487 ₽
Boon, Kriek — восхитительное вишневое пиво спонтанного брожения, в производстве которого используется как молодой, так и старый ламбик, выдержанный в дубовых бочках. На каждый литр пива добавляется примерно 400 грамм свежих вишен. Благодаря вторичному брожению в бутылке, пиво «Крик» приобретает насыщенный, фруктовый вкус и потрясающий вишнево-красный цвет.
Пиво Boon, Kriek рекомендуется употреблять после двухгодичной выдержки в бутылке.
| Наименование 2 | 0.375 литра, Бун, Крик |
|---|---|
| Цвет | Пиво насыщенного вишнево-красного цвета с розовой пенной шапкой. |
| Вкус | Пиво обладает приятным фруктовым вкусом с ярко выраженными нотами дикой черной вишни. |
| Аромат | У пива тонкий, элегантный аромат с вишневыми тонами и легкими нюансами миндаля. |
| Гастрономические сочетания | Пиво прекрасно в качестве аперитива либо дижестива, с закусками и салатами. |
| region | Бельгия |
| Производитель | Boon |
| Крепость | 6.5% |
| Объем | 375 мл |
| Объемы | 0.75 л (653 руб), 250 мл (188 руб), 375 мл (487 руб) |
| Температура сервировки | 6-8 °С |
| Сайт производителя | http://www.boon.be |
| Бренд | Boon |
| Описание. О производителе | Karel Boon., а дядя, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, Дольф Ван Каппеллен, который возродил производство Бельгийского Ламбика. Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, меняла владельцев, но, тем не менее, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, человек, электричество было только в некоторых помещениях |
| Пиво | Вишневое, Красное, Фильтрованное |
| Стиль | Бельгийский / Французский Эль, Ламбик / Фруктовое, Эль |
| Тип ферментации | Верховое брожение |
| Состав | фрукты, хмель, ячмень |
| Вид | 4%), Крепкое (6-7 |
| Тип ёмкости | Бутылка |
| Плотность | 12.3% |
Отзывы
Отзывов пока нет.