Пиво Boon, Oude Kriek, 375 мл

546 

Артикул: в81541 Категория:
Загрузка...

Описание

Boon, Oude Kriek — традиционный, выдержанный, нефильтрованный и непастеризованный фруктовый ламбик, изготавливаемый по старинному рецепту. При изготовлении пива кислую вишню смешивают с выдержанным в течение года ламбиком. На каждый литр ламбика добавляют 400 грамм свежей дикой вишни. После созревания в дубовых бочках пиво проходит естественное очищение и разливается в бутылки, где происходит вторичное брожение. Пить Oude Kriek рекомендуется в тюльпанообразном бокале, аккуратно наливая напиток из бутылки без дрожжевого осадка.

Детали

Наименование 2

0.375 литра, Ауде Крик, Бун

Цвет

Пиво темно-красного цвета с естественной красно-розовой пенной шапкой.

Вкус

Вкус пива легкий, кисло-сладкий, нежный, освежающий, с мягкой кислотностью, сильными вишневыми нотами, умеренной карбонизацией.

Аромат

В аромате пива преобладают терпкие вишневые тона, дополненные нюансами кожи.

Гастрономические сочетания

дичью, Пиво хорошо сочетается с мясным рагу, подается в качестве аперитива либо дижестива.

region

Бельгия

Производитель

Boon

Крепость

6.5%

Объем

375 мл

Объемы

0.75 л (910 руб), 375 мл (546 руб)

Температура сервировки

6-8 °С

Сайт производителя

http://www.boon.be

Бренд

Boon

Описание. О производителе

Karel Boon., а дядя, варил пиво в небольшом городке Мертхем. Приобретя пивоварню, динамично развивалась несмотря ни на что. В 1975 году пивоварню приобрел Франк Бун, Дольф Ван Каппеллен, который возродил производство Бельгийского Ламбика. Франк с детства был связан с пивоварением: его предки по линии бабушки были пивоварами, меняла владельцев, но, тем не менее, Франк приступил к ее реконструкции. На заводе не было центрального отопления, человек, электричество было только в некоторых помещениях

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Boon, Oude Kriek, 375 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее