Описание
«Brains» Black — классический английский стаут с очень гладкой текстурой, красивыми шоколадно-кофейными нотами в букете, мягким сливочным вкусом. Этот аппетитный валлийский стаут был предложен в качестве альтернативы знаменитому Гиннессу. Проведенная в Великобритании слепая дегустация показала, что 75% людей не смогли отличить «Brains» Black от Guinness, а среди тех, кто обнаружил различия, большой процент респондентов признал вкус «Brains» Black более привлекательным.
«Мы знаем, что валлийская общественность очень любит «Brains», особенно в день футбольных матчей, и мы также знаем, что в Дублине стаут является любимым напитком», — говорит о мотивах, побудивших к созданию «Brains» Black, директор по маркетингу «Brains» Ричард Дэвис.
Пивоварня SA Brain & Company Ltd была основана Сэмюэлем Артуром Брейном в 1882 году в городе Кардифф. Производство располагалось на территории Викторианского пивоваренного завода. Двусмысленный девиз компании «Все, что тебе нужно, — это «Brains»» обыгрывает фамилию владельцев, которая в переводе с английского означает «мозги». В 1997 году компания приобрела Hancock’s Brewery и самую старую пивоварню Уэльса — Crown Buckley, таким образом, почетное звание старейшей валлийской пивоварни перешло к SA Brain & Company Ltd. После закрытия пивоварни Crown Buckley пиво под маркой «Buckley’s» стали производить на заводе в Кардифф, сохранив оригинальную рецептуру и даже используемый на старом пивзаводе штамм дрожжей.
За время своего существования пивоварня Brain сохранила независимость, оставшись подлинной семейной компанией с настоящим уэльским характером. На пивоварне работает всего около 40 человек, и большинство из них передает свое мастерство из поколения в поколение. Пиво под маркой «Брэйнс» очень популярно в Уэлльсе и Западной Англии. Особой гордостью SA Brain & Company является спонсорство валлийского Союза Регби и звание официального пива футбольной ассоциации Уэльса и крикет-команды Glamorgan.
Отзывы
Отзывов пока нет.