Пиво Brakspear, «Oxford Gold», 0.5 л

Brakspear, «Oxford Gold» — очень приятный, пикантный эль с завораживающим свежим ароматом и сбалансированным сложным вкусом. В производстве эля используется два вида солода — English Pale и Crystal. Первый обеспечивает пиво красивым цветом с золотым мерцанием, а второй дает тело, слегка маслянистую текстуру и нежный медовый флёр. Хмель английских и континентальных сортов (Fuggles, Goldings, Styrian) дарует букету эля свежесть и прекрасно гармонирует с солодовыми оттенками.

Историю пивоварни Brakspear можно разделить на две части. Первая часть истории началась в 1711 году, когда Уильям Брэкспир купил маленькую пивоварню в городке Хенли. В 1812 году завод перемещается на другую сторону Темзы, на Нью-стрит и действует вплоть до 2002 года, когда владельцы завода — WH Brakspear & Sons Ltd — продают лицензию на производство и продажу пива Brakspear.

Здесь начинается вторая часть истории марки Брэкспир. Для того чтобы сохранить бренд и производить великолепное пиво, владельцы знаменитой английской пивоварни Wychwood вложили 1 млн фунтов стерлингов в реконструкцию части Wychwood Brewery, чтобы расположить там пивоварню Брэкспир. На отведенной площади было установлено уникальное оборудование, принадлежащее пивоварне Brakspear, в том числе оригинальный медный куб, работающий с 1779 года, и знаменитая система двойной ферментации «Double Drop», которой пользуются лишь несколько пивоварен Великобритании.

Сегодня на заводе изготавливается три сорта пива — «Oxford Gold», Bitter и Triple, пользующиеся большой популярностью как на родине, так и за ее пределами.