Пиво Brauerei Fruh am Dom, «Fruh» Kolsch, in keg, 5 л

1913 

Артикул: в81118 Категория:
Загрузка...

Описание

Кёльш (англ. Koelsch, нем. Kölsch) — название светлого немецкого эля, который изготавливается в городе Кёльн. По решению Евросоюза, с 1997 года Кёльш относится к числу региональных сортов пива, защищенных географическим названием.

Brauerei Früh am Dom, «Früh» Kölsch — традиционный, очень вкусный, аутентичный кёльнский Кёльш, сваренный по оригинальному рецепту Петера Йозефа Фрю. Созданный им напиток отличается меньшей терпкостью и более мягким, сладковатым вкусом по сравнению с другими популярными сортами кёльша «Gaffel» и «Päffgen». Светлое, довольно легкое и прекрасно утоляющее жажду пиво «Фрю» Кёльш горожане считают лучшим сопровождением для делового обеда и семейного ужина.

Детали

Наименование 2

"Фрю" Кёльш, 5 литров, Брауерай Фрю Ам Дом, в кеге

Цвет

Пиво чистого янтарно-желтого цвета.

Вкус

В тонком вкусе пива наряду с тонами цветущего хмеля и ванили присутствует легкая благородная горчинка.

Аромат

Пиво привлекает богатым цветочным ароматом с оттенками злаков, травы и хлеба.

Гастрономические сочетания

блюдам из баранины или говядины., дичи, Пиво прекрасно сочетается с блюдами традиционной немецкой кухни, подойдет к печеночному паштету

region

Германия

Производитель

Brauerei Fruh am Dom

Крепость

4.8%

Объем

5 л

Объемы

0.5 л  (146 руб), 0.5 л (184 руб), 5 л (1 913 руб)

Температура сервировки

8–10 °С

Сайт производителя

http://www.frueh.de/

Сайт бренда

http://www.frueh.de/

Бренд

Frueh

Описание. О производителе

В 1904 году Петер Йозеф Фрю открыл семейную пивоварню, где в 13 веке какое-то время проживали придворные герцога Брабантского. Дав своей пивоварне название "Cölner Hofbräu P. Josef Früh" (Придворная пивоварня Йозефа Фрю), господин Фрю не только обозначил ее местоположение на карте города, и вскоре после окончания войны в ней снова стали варить хмельной напиток. После реконструкции, которую горожане называют просто "Früh", которые находятся в районе Фюллинген – пригороде Кёльна.С 2013 года немецкий эль Früh Kölsch продается в России компанией SVAM Group – одним из крупнейших дистрибьюторов на рынке страны, который предлагает широкий ассортимент пива, минеральной воды, находившаяся в подвале здания, но и сумел привлечь внимание жителей города и окрестностей.В годы Второй мировой войны Кёльн был сильно разрушен. Не уцелела и пивная, осталась только пивная с бочковым пивом. В подвалах же заведения обустроили пивные погреба, открытые для осмотра посетителями.В настоящее время потомки Йозефа Фрю владеют современным пивоваренным заводом и традиционной пивоварней "Brauerei Früh am Dom", проведенной в 1950 году, сгоревшая в феврале 1944 года. Однако пивоварня, соков, сохранилась, фасад дома был обновлен и восстановлен прежний интерьер пивной.С 1987 года на месте пивоварни "Cölner Hofbräu P. Josef Früh", чая и кофе.

Пиво

Средне-светлое, Фильтрованное

Стиль

Кёльш, Немецкий Эль, Эль

Тип ферментации

Верховое брожение

Состав

хмель, ячмень

Тип термообработки

Пастеризация

Вид

3-5, 9%), Средней крепости (4

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Brauerei Fruh am Dom, «Fruh» Kolsch, in keg, 5 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее