Описание
«BraufactuM» The Brale — коричневый эль в британско-американском стиле, своеобразная “мозаика” сортов хмеля и солода. Эта немецкая интерпретация традиционного коричневого эля демонстрирует мягкость вкуса, темно-ореховый цвет, аромат хмеля и заметное присутствие солода. Охмеление разновидностями Ист Кент Голдинг, Халлертауэр, Магнум и Мозаик обеспечило напитку пряно-цитрусовые нюансы и сбалансированную горечь, а солод сортов Карамель и Пилснер придал ему нотки лещины и карамели.
Пиво «БрауфактуМ» Брал сочетает в себе характеристики американского и английского стиля. От британского сорта он перенял мягкость и невысокую крепость, от американского — силу вкуса и аромата. «BraufactuM» The Brale является обладателем следующих наград:
— первое место на WBA 2017 в категории «American Brown Ale»;
— серебряная медаль на WBC 2017 в номинации «American-Style Brown Ale»;
— бронзовая медаль на IBC 2017 в категории «New World-Style Brown Ales»;
— золотая медаль на DLG 2016;
— серебряная медаль на «Meininger Craft Bier, 2016» в номинации «Brown Ale».
BraufactuM — пивоварня под управлением Marc Rauschmann, появившаяся в 2009 году. Марк Раушман является одним из пионеров немецкого крафтового пивоварения. У BraufactuM нет своего пивоваренного завода, продукция варится на оборудовании Radeberger Gruppe.Каждый сорт пива сварен по уникальной рецептуре в соответствии с «Законом о чистоте пива» от 1516 года.
Продукция BraufactuM по праву считается истинным шедевром немецкого пивоварения, это подтверждено многочисленными наградами международных конкурсов.
Отзывы
Отзывов пока нет.