Пиво Brewlok, Brewmistry S01 E01 «Blueberry Dark Sour», 0.5 л

Brewmistry S01 E01 «Blueberry Dark Sour» — первый эпизод пивной серии «Брюмистри», созданной пивоварней Брюлок в кооперации с Bottleshare Beergeek. Этот кислый эль с ягодами черники сварен из ржаного солода при помощи технологии “sour mash”, заключающейся в добавлении в чан с суслом материала из предыдущей партии. Этот прием ускоряет сбраживание будущего напитка и обеспечивает ему характерную приятную кислинку. Оригинальные нотки пиву «Блюберри Дарк Саур» придает черника, добавленная в бродильный чан в свежем виде. Полученное таким образом пиво покоряет сбалансированностью и тонкостью вкуса и аромата, способными удивить самых требовательных гурманов.