Пиво Brick by Brick, «Bosun‘s Moustache» American IPA, 0.33 л

126 

Артикул: в86983 Категория:
Загрузка...

Описание

«Bosun‘s Moustache» — насыщенное хмелевое пиво в стиле Американский ИПА. Для придания ему характерной горечи и выразительных фруктовых оттенков процедура охмеления прошла дважды — на этапах сбраживания и дозревания. Пиво «Усы Боцмана» содержит хмель традиционных американских разновидностей: Чинук, Сентенниал, Каскад и Цитра. На литовском рынке оно выпускается под маркой “Bocmano Usai”.

Brick by Brick — литовская крафтовая пивоварня, специализирующаяся на создании неординарных сортов пива. В Литве ее продукция знаменита под брендом «Raudonu Plytu». Все сорта пива Brick by Brick характеризуются оригинальным вкусом, нестандартной рецептурой и ироничными названиями. Брик бай Брик варит свои пенные напитки на клайпедском заводе Svyturys, принадлежащем датской Carlsberg Group. Автором рецептур для пива Brick by Brick является легенда литовского пивоварения Джульетта Армонене — главный пивовар Svyturys и автор знаменитого “Швитурис Экстра”, самого узнаваемого пива Литвы.

Пивоварня «Svyturys» («Маяк») была основана в 1784 году выходцем из почетной немецкой купеческой семьи Йоханом Вильгельмом Рейнке. На фамильном гербе Reincke был изображен орлан — символ смелых мореплавателей. Этот символ стал эмблемой нового пивоваренного завода и является ею по сей день. После объединения со своим единственным прямым конкурентом — пивоварней Теодора Преусса, завод стал непревзойденным лидером пивоварения на побережье. Об этом свидетельствует и народное признание, и высокие награды, полученные на различных конкурсах.

Интересно, что в предвоенное время директором завода был голландский консул в Клайпеде Уильям Фальк, который значительно расширил пивоваренный завод, построив новое современное здание и запустив в производство новые сорта пива — светлое карамельное, портер и баварский Бок. Сразу после Второй мировой войны пивоварня «Svyturys» восстановила свою работу, но производила только бочковое пиво, которое распространялось в барах Клайпедского региона. В 1950 году, в связи с возросшим спросом на пиво, компания была оборудована линией бутылочного розлива.
В 1965 году специалистами «Маяка» было разработано пиво «Baltijos», которое стало флагманом пивоварни. В 1973 году «Маяк» стал одним из первых заводов в Литве по производству пастеризованного пива. После восстановления независимости Литвы, «Маяк» был реорганизован в акционерное общество.

В 1999 году контрольный пакет акций компании приобрел датский концерн «Carlsberg Group». Опыт новых партнеров позволил «Svyturys» улучшить работу во многих областях — от увеличения и обновления производственных мощностей до обучение персонала и освоения новых видов продукции. В декабре 2001 «Маяк» был объединен с крупной литовской пивоварней «Utenos» и реорганизован в компанию «Svyturys-Utenos alus».

Детали

Наименование 2

"Усы Боцмана" Американский ИПА, 330 мл, Брик бай Брик

Цвет

Пиво золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Во вкусе пива преобладает хмелевая горечь и приятные фруктовые тона.

Аромат

Аромат пива демонстрирует фруктовые и хмелевые оттенки.

Гастрономические сочетания

барбекю, запеченной птице и плотными закусками., колбасками на гриле, Пиво рекомендуется подавать с жареным мясом

region

Клайпеда, Литва

Производитель

Carlsberg Group

Крепость

6%

Объем

0.33 л

Сайт производителя

http://www.carlsberggroup.com

Бренд

Brick by Brick

Пиво

Крафтовое, Нефильтрованное, Средне-янтарное

Стиль

Американский ИПА, Американский Эль, Эль

Тип ферментации

Верховое брожение

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Brick by Brick, «Bosun‘s Moustache» American IPA, 0.33 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее