Описание
«Britos» — болгарское светлое фильтрованное пастеризованное пиво, изготовленное исключительно из натуральных ингредиентов: родниковой воды, ячменного солода, пивоваренного ячменя, дрожжей и хмеля. Пиво «Бритос» изготавливается по уникальному рецепту, разработанному специалистами пивоваренного завода совместно с Институтом ферментации и биотехнологии в Берлине. Затирание (смешивание дробленного солода и воды) проходит при строго контролируемой температуре. Слив и кипячение с отборными сортами высококачественного хмеля происходят в автоматизированной системе. Затем следуют отделение осадка, охлаждение и скисание с помощью пивных дрожжей, индивидуально подобранных для пивоваренного завода Britos. Ферментация и выдержка пива проходит в ферментерах цилиндрически-конической формы со специально улучшенными характеристиками. Завершают процесс изготовления фильтрация через автоматизированную, инновационную систему и бутилирование.
Отзывы
Отзывов пока нет.