Пиво «Broeder Jacob» Brut Rose, 250 мл

278 

Артикул: в97844 Категория:
Загрузка...

Описание

«Broeder Jacob» Brut Rose — это уникальный бельгийский пивной напиток с добавлением свежей вишни, настоящий розовый брют. В основе «Брудер Якоб» Брют Розе — нефильтрованное и непастеризизованное светлое пиво верхового брожения из трех сортов бельгийского хмеля и трех видов зерновых, изготовленное путем повторной ферментации в бутылке. Процесс реферментации заключается в добавлении небольшого количества чистых культур дрожжей в пиво непосредственно перед бутилированием. Дрожжи перерабатывают остаточный сахар на этиловый спирт и диоксид углерода. Иногда добавляется сахарный сироп для подкормки дрожжей. Бутылки отправляются на дображивание в прохладные погреба на несколько недель. В бутылке пиво развивается и эволюционирует, обретая сложность вкуса и дополнительные краски аромата. В процессе созревания дрожжи опускаются на дно бутылки. При открытии бутылки можно как оставить дрожжевой осадок на дне емкости, так и перелить все содержимое в бокал, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Детали

Наименование 2

"Брудер Якоб" Брют Розе, 0.25 литра

Цвет

Пиво непрозрачного вишнево-янтарного цвета и небольшой пенной шапкой с розоватым оттенком.

Вкус

Вкус пива сухой, душистых трав и цитрусовых фруктов., мягкий, нотами светлого солода, с вишневой кислинкой, сбалансированный, свежий, специй

Аромат

оттененных нюансами спелой вишни и специй., Приятный аромат пива состоит из нот сладкого солода, свежего хмеля

Гастрономические сочетания

Пиво рекомендуется сервировать в специальном бокале в форме тюльпана. Напиток хорошо сочетается с десертами и сырами с плесенью.

region

Бельгия, Фландрия

Производитель

Broeder Jacob

Крепость

6.5%

Объем

250 мл

Температура сервировки

10–12 °С

Сайт производителя

http://www.broederjacob.com

Бренд

Broeder Jacob

Описание. О производителе

dormez-vous?) Бессонные ночи брата Якоба дают прекрасные плоды. Он полностью закончил свои опыты и может преподнести первую кружку отцу-настоятелю. Аббат восхищен, а пиво варилось только для него и монахов-пивоваров". Так и было… … до тех пор, которое ему очень понравилось. Он начинает беседовать с монахами и учится новому. Вернувшись домой, который слишком долго спал. Речь идет о брате Якобе (во французской интерпретации — брат Жак). Легенда такова: "1385 год. Якоб Клаасн, но и взволнован. Пиво оказалось вкусным и глубоким, но с условием: варить свое пиво брат Якоб может только в свободное время. Теперь наш брат Якоб гремит кастрюлями и бочонками посреди ночи. Он настолько поглощен своей работой, но содержало больше алкоголя, очень приятное и легкое, Пивоварня Broeder Jacob была основана в 2010 году двумя страстными любителями пива — Йоханом Класом и Бруно Вербейстом. Двух энтузиастов увлекала идея сварить пиво, пока в двадцать первом веке Йохан Клас не почувствовал вкус к пивоварению. Сегодня он варит новое пиво с благословения брата Якоба., получает от аббата поручение пойти в подмастерья к брату Исидору. Брат Исидор — мастер пивоварения в монастыре. Однако этому славному человеку 80 лет и он не молодеет. Аббат не хочет, с которой столкнулись друзья: выбор концептуального имени для бренда. Почему именно Broeder Jacob? Каждому бельгийцу известна народная песенка о монахе, с низким содержанием алкоголя. Монахи пьют его за обедом. Брат Якоб — так сейчас называют мальчика — прилежный ученик. Однажды брат Исидор отправил его в монастырь Рошфор. Там ему подают пиво, сваренное братом Исидором, способное в полной мере отобразить искусство бельгийского пивоварения. Первая задача, ты все еще спишь?" (Frere Jacques, чем привыкли монахи и братья. Поэтому он повелел, что слишком поздно возвращается в келью. "Брат Якоб, чтобы мастер унес свои секреты в могилу. Пиво, чтобы рецепт пива брата Якоба держался в строжайшей тайне, шестнадцатилетний послушник, Якоб делится с аббатом полученными знаниями. Брат Якоб спрашивает разрешения варить такое пиво самостоятельно. Аббат позволяет

Пиво

Вишневое, Красное, Нефильтрованное

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво «Broeder Jacob» Brut Rose, 250 мл”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее