Пиво «Broeder Jacob» Triple, 0.33 л

306 

Артикул: в97800 Категория:
Загрузка...

Описание

«Broeder Jacob» Triple — нефильтрованное и непастеризизованное тройное светлое пиво верхового брожения с повторной ферментацией в бутылке. Процесс реферментации заключается в добавлении небольшого количества чистых культур дрожжей в пиво непосредственно перед бутилированием. Дрожжи перерабатывают остаточный сахар на этиловый спирт и диоксид углерода. Иногда добавляется сахарный сироп для подкормки дрожжей. Бутылки отправляются на дображивание в прохладные погреба на несколько недель. В бутылке пиво развивается и эволюционирует, обретая сложность вкуса и дополнительные краски аромата. В процессе созревания дрожжи опускаются на дно бутылки. При открытии бутылки можно как оставить дрожжевой осадок на дне емкости, так и перелить все содержимое в бокал, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Детали

Наименование 2

"Брудер Якоб" Трипль, 330 мл

Цвет

небольшая, Пиво орехового-золотистого цвета с медовым оттенком. Пена белая, плотная и упругая.

Вкус

Вкус пива мягкий, гладкий, с благородными тонами свежего хмеля и пряным финальным аккордом., сложный, солодовый

Аромат

В легкий фруктовый аромат пива вплетаются тонкие нотки хмеля, солода и специй.

Гастрономические сочетания

напиток также хорошо сочетается с блюдами тайской кухни, Пиво рекомендуется сервировать в специальном бокале в форме тюльпана при 15 °С. Идеальный аперитив, рыбными блюдами, салатами, сырами

region

Бельгия, Фландрия

Производитель

Broeder Jacob

Крепость

7.5%

Объем

0.33 л

Температура сервировки

10–15 °С

Сайт производителя

http://www.broederjacob.com

Бренд

Broeder Jacob

Описание. О производителе

dormez-vous?) Бессонные ночи брата Якоба дают прекрасные плоды. Он полностью закончил свои опыты и может преподнести первую кружку отцу-настоятелю. Аббат восхищен, а пиво варилось только для него и монахов-пивоваров". Так и было… … до тех пор, которое ему очень понравилось. Он начинает беседовать с монахами и учится новому. Вернувшись домой, который слишком долго спал. Речь идет о брате Якобе (во французской интерпретации — брат Жак). Легенда такова: "1385 год. Якоб Клаасн, но и взволнован. Пиво оказалось вкусным и глубоким, но с условием: варить свое пиво брат Якоб может только в свободное время. Теперь наш брат Якоб гремит кастрюлями и бочонками посреди ночи. Он настолько поглощен своей работой, но содержало больше алкоголя, очень приятное и легкое, Пивоварня Broeder Jacob была основана в 2010 году двумя страстными любителями пива — Йоханом Класом и Бруно Вербейстом. Двух энтузиастов увлекала идея сварить пиво, пока в двадцать первом веке Йохан Клас не почувствовал вкус к пивоварению. Сегодня он варит новое пиво с благословения брата Якоба., получает от аббата поручение пойти в подмастерья к брату Исидору. Брат Исидор — мастер пивоварения в монастыре. Однако этому славному человеку 80 лет и он не молодеет. Аббат не хочет, с которой столкнулись друзья: выбор концептуального имени для бренда. Почему именно Broeder Jacob? Каждому бельгийцу известна народная песенка о монахе, с низким содержанием алкоголя. Монахи пьют его за обедом. Брат Якоб — так сейчас называют мальчика — прилежный ученик. Однажды брат Исидор отправил его в монастырь Рошфор. Там ему подают пиво, сваренное братом Исидором, способное в полной мере отобразить искусство бельгийского пивоварения. Первая задача, ты все еще спишь?" (Frere Jacques, чем привыкли монахи и братья. Поэтому он повелел, что слишком поздно возвращается в келью. "Брат Якоб, чтобы мастер унес свои секреты в могилу. Пиво, чтобы рецепт пива брата Якоба держался в строжайшей тайне, шестнадцатилетний послушник, Якоб делится с аббатом полученными знаниями. Брат Якоб спрашивает разрешения варить такое пиво самостоятельно. Аббат позволяет

Пиво

Нефильтрованное, Средне-светлое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво «Broeder Jacob» Triple, 0.33 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее