Описание
Celt «Dark Age» — темный английский эль с богатым, насыщенным вкусом, который достигается использованием в рецептуре пива пяти сортов солода (Pale, Crystal, Chocolate, Dark Crystal и Wheat) и четырех сортов хмеля (Perle, Amarillo, Goldings, First Gold). Пиво названо в честь «Темного периода» в кельтской истории, когда кельтские воины в конце V—начале VI века во главе с королем Артуром вели успешные бои против вторгшихся англосаксов. Говорят, что король Артур лично принимал участие в 12 сражениях.
Пивоварня The Celt Experience Brewery, расположенная в Уэльсе, производит ряд органических элей и лагер. Создатель пивоварни — Том Ньюман — получил опыт пивоварения, проработав несколько лет на заводе Butcombe. Затем он создал собственную пивоварню Brewery Newmans в Бристоле. В 2007 году он вернулся в родное графство Caerphilly, что на юге Уэльса, и открыл дочернее предприятие пивоварни Ньюмен — The Celt Experience Brewery. Позднее пивоварня Ньюмен была закрыта, а производство некоторых сортов пива было перенесено в Келт Экспириенс. Вдохновленные кельтской историей, пивовары компании умело применяют древние кельтские методы пивоварения, используя современное пивоваренное оборудование, создавая вкусное и целостное пиво с ярким, запоминающимся вкусом.
Отзывы
Отзывов пока нет.