Пиво Cigar City, «Florida Cracker», in can, 355 мл

В давние времена плодородные земли Флориды колонизировали поселенцы шотландского и ирландского происхождения, в местном диалекте называемые крекерами. Это слово происходит от испанского “quaqeros”, синонима техасских ковбоев. Крекеры пасли свои стада в прериях Пальметто, создавая историю своего штата благодаря трудолюбию и выдержке. Эль «Florida Cracker» призван почтить их память, он великолепно подходит для отдыха после целого дня в залитой солнцем прерии. Комбинация ячменного солода, несоложеной пшеницы, шкурки апельсина и зерен корианда, сброженная бельгийскими штаммами дрожжей, дает в результате свежее, игристое и многослойное пиво. В нем нотки цитрусовых сочетаются с пряными нюансами и деликатной горчинкой 18 IBU. Сервировать эль «Флорида Крекер» рекомендуется к нежирным блюдам и закускам.