Пиво «Cornelissen» Kriekenbier Lager, 250 мл

«Cornelissen» Kriekenbier Lager — вишневое бельгийское пиво, сваренное на основе классического лагера в соответствии с традиционными методами. В результате уникального сочетания настоящего бельгийского горького пива и свежего вишневого сока получается освежающее пиво с приятным фруктовым характером и гладким, слегка солодовым послевкусием. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды подготовленной, ячменного солода, концентрированного вишневого сока, сахара, хмеля и хмелепродуктов, пивных дрожжей. Пивовары очень ответственно подходят к отбору вишен для пива. Высокое качество ягод является гарантом сложного вкуса, сочетающего умеренную сладость и приятные нотки вишневой косточки. Пиво обладает плотностью 17% и ненавязчивой горчинкой на уровне 17 IBU, которая мягко уравновешивает карамельно-солодовую сладость, создавая гармоничный и приятный напиток с долгим, освежающим послевкусием.

Впервые вишневое пиво Kriekenbier было сварено заводом Корнелиссен в 1977 году Яном Корнелиссеном, дедом Джефа, нынешнего владельца компании. Для этого было две причины. Во-первых, район Эсбэ провинции Лимбург, где располагается пивоварня, является не только крупнейшим садоводческим регионом Западный Европы, но и основным центром производства фруктового пива, в том числе, бельгийских криков. В прошлом многие лучшие и самые признанные фруктовые сорта пива были сварены в самом сердце Эсбэ. Второй причиной послужило закрытие пивоварни семьи Тиджес из Веллена, а точнее, найденный в закрытом магазинчике на семейной пивоварне Тиджес старинный рецепт вишневого пива, который семья Тиджес хранила более 125 лет. После многочисленных попыток пивоварам удалось воссоздать богатый вкус оригинального рецепта.