Описание
На создание пива Crooked Stave, «Origins» пивоваров вдохновили фламандские коричневые эли, по праву считающиеся одними из самых сложных и неповторимых. Отличительной чертой этих является резковатая кислинка и винные нюансы, за что они были названы “Бельгийским бургундским”.
В основу пива «Ориджинс» легли ароматные сорта темного солода, которые в сочетании с дикими дрожжами обеспечили напитку характерную кислотность и винно-вишневые нюансы. Для его выдержки пивовары Крукед Стейв отобрали большие дубовые бочки фудры, из которых для окончательного дозревания эль был перелит в маленькие бочонки из-под красного вина. Сервировать этот оригинальный и благородный эль рекомендуется с сырами типа Камамбер, тартаром, салатами или брускеттами из кукурузной муки.
Отзывы
Отзывов пока нет.