Описание
«Petite Sour» Rose — дикий эль, прошедший дополнительную ферментацию в дубовых бочках. Изначально он был сброжен при помощи смешанных культур диких дрожжей, а после в бочонки к нему были добавлены шкурки черники и малина. Такая технология обеспечила напитку великолепную игристость шампанского, легкую ягодную терпкость и освежающую кислинку. Благодаря отсутствию фильтрации в бутылках с пивом остается небольшое количество дрожжей, придающих ему свежесть независимо от внешних условий. Сервировать эль «Петит Саур» Розе можно дарами моря, блюдами из курицы и закусками.
Отзывы
Отзывов пока нет.