Пиво Crooked Stave, «Surette» Reserva Palisade Peach, 2017, 0.75 л

В основу сезонного эля «Surette» Reserva Palisade Peach положен артизанальный эль «Surette», сваренный из местного колорадского ячменного солода, традиционных зерновых культур и благородного хмеля и выдержанный в дубовых бочках. Словом «surette» на юге Бельгии назывался выдержанный сезонный эль. Компания Крукед Стэйв воплощает старинные традиции пивоварения бельгийского эля в стиле «Saison». При изготовлении «Сюретт» Резерва Палисейд Пич были вручную отобраны уникальные партии «Surette» Reserva, которые развили неизмеримую сложность. Они были смешаны с сочными персиками из города Палисейд (штат Колорадо), считающимися лучшими в США просто потому, что они спелые, сладкие и содержат большое количество сока. Затем пиво выдерживалось в дубовых фудрах.