De Molen, «Bommen & Granaten» Bourbon Barrel Aged W/Brett — английский барливайн, выдержанный в бочках из-под бурбона с дикими дрожжами бреттами. «Bommen & Granaten» Bourbon Barrel Aged W/Brett представляет собой более сбалансированную и ароматную версию De Molen, «Bommen & Granaten». Сладкая солодовая основа сопровождается сильным охмелением. Это пиво сварено из солода разновидностей Пилс и Карамель, а также хмелей Коламбус и Сааз. Коламбус добавляет пикантную горчинку, а Сааз отличается тонкими травянистыми акцентами. Во вкусе пива горечь на уровне 30 IBU дополнена карамельно-бурбонными тонами. Благодаря повышенному содержанию алкоголя и специальной технологии изготовления выдержанный барливайн Де Молен, «Бомбы и Гранаты» можно хранить на протяжении 25 лет. Сервировать пиво рекомендуется после основного застолья с пикантными острыми сырными или мясными закусками, копченостями, шоколадом или брауни.
Похожее
Детали
Наименование 2
"Бомбы и Гранаты" Бурбон Баррель Эйджд В/Брет, 330 мл, Де Молен
Цвет
Пиво темно-янтарного цвета с медным оттенком с кофейной пеной.
Вкус
апельсинового джема, Вкус пива насыщенный, дуба и ванили, изюма, инжирного сиропа, медовых фруктов, Мощный, отлично сбалансированный, приятный, с нюансами солода и хмеля., сливового компота. Выдержка в бочках добавляет вкусу изысканные оттенки бурбона, сочный, теплый и сладкий. Во вкусовой палитре доминируют ноты карамели, что делает вкус более глубоким и сложным. Послевкусие долгое
Аромат
Богатый аромат пива представляет собой сложную палитру, бурбона, ванили и шоколадных ромовых трюфелей. Очень изысканный букет., изюма, сладкого сиропа, солода, сотканную нотами фруктового джема
Гастрономические сочетания
копченостями, Сервировать пиво рекомендуется после основного застолья с пикантными острыми сырными или мясными закусками, шоколадом или брауни.
region
Нидерланды
Производитель
De Molen
Крепость
11.1%
Объем
0.33 л
Температура сервировки
12 °С
Сайт производителя
http://brouwerijdemolen.nl/
Бренд
De Molen
Описание. О производителе
в Stadsbrouwerij de Pelgrim в Роттердаме и даже переоборудовал свой гараж в минипивоварню. Сегодня Де Молен славится широкой и разнообразной коллекцией пива как классических, изучал пивоварение у голландского мастера, Крафтовая пивоварня De Molen была основана Менно Оливье в 2004 году в городе Бодегравен. Пивоварня расположилась в здании старой ветряной мельницы, Оливье варил пиво на своей кухне, построенной в 1697 году, поэтому и получила название "Мельница". До создания собственной пивоварни, работал профессиональным пивоваром на Brouwerij de Texelse и De Prael в Амстердаме
Пиво
Крафтовое, Нефильтрованное, Темное
Отзывы
Отзывов пока нет.
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво De Molen, «Bommen & Granaten» Bourbon Barrel Aged W/Brett, 0.33 л” Отменить ответ
Отзывы
Отзывов пока нет.