Пиво De Molen, «Tsarina Esra», 0.33 л

352 

Артикул: в131658 Категория:
Загрузка...

Описание

De Molen, «Tsarina Esra» — крепкий имперский портер, являющийся более сильной версией балтийского портера и сравнимый с имперским стаутом, но без сильных тонов жареного солода. История создания такого стиля пива берет свое начало в Англии много веков назад. Наполненность и богатство вкуса, высокое содержание алкоголя, которое дарит ощущение тепла, делают «Tsarina Esra» идеальным пивом для холодных ночей. Шоколадно-карамельный ячменный солод в составе оставляет свой значимый след во вкусо-ароматической палитре. Горечь на уровне 93 IBU дополнена не только дымно-торфяными оттенками, но и изысканными нотками лакрицы и шоколада. Портер «Царица Эсра» хорошо сочетается с традиционными закусками — мясными чипсами, снеками, стейком, вяленой рыбой, сырами, сухариками, орешками и крекерами. Необычным, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, горьким шоколадом, печеными фруктами, мороженым. Портер имеет потрясающий потенциал хранения — до 25 лет.

Детали

Наименование 2

"Царица Эсра", 330 мл, Де Молен

Цвет

Пиво очень темного, почти черного цвета с пышной кофейной пеной.

Вкус

Вкус пива мягкий, нюансами табака и древесины., плотный, с идеальным балансом между шоколадно-сливочной сладостью и кофейно-торфяной горечью. Послевкусие долгое, с ярко выраженной хмелевой горечью, сложный, согревающее.

Аромат

Богатый аромат пива окутывает нотами жженого солода, кондитерских специй, молочного шоколада., поджаренных кофейных зерен, свежего хлеба и шоколадного ликера., торфа

Гастрономические сочетания

вяленой рыбой, горьким шоколадом, мороженым, но очень гармоничным будет сочетание с несладкими десертами, орешками и крекерами. Необычным, печеными фруктами, Пиво подается с традиционными солеными закусками — мясными чипсами, снэками, стейком, сухариками, сырами

region

Нидерланды

Производитель

De Molen

Крепость

10.1%

Объем

0.33 л

Температура сервировки

7–10 °С

Сайт производителя

http://brouwerijdemolen.nl/

Бренд

De Molen

Описание. О производителе

в Stadsbrouwerij de Pelgrim в Роттердаме и даже переоборудовал свой гараж в минипивоварню. Сегодня Де Молен славится широкой и разнообразной коллекцией пива как классических, изучал пивоварение у голландского мастера, Крафтовая пивоварня De Molen была основана Менно Оливье в 2004 году в городе Бодегравен. Пивоварня расположилась в здании старой ветряной мельницы, Оливье варил пиво на своей кухне, построенной в 1697 году, поэтому и получила название "Мельница". До создания собственной пивоварни, работал профессиональным пивоваром на Brouwerij de Texelse и De Prael в Амстердаме

Пиво

Крафтовое, Нефильтрованное, Чёрное

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво De Molen, «Tsarina Esra», 0.33 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее