Пиво De Molen x Pochs, «Cliffhanger», 0.33 л

293 

Артикул: в157153 Категория:
Загрузка...

Описание

Пивоварню De Molen посетила команда из Poch’s Cervesa Artesana — небольшой пивоварни и пивного паба, расположенного на северо-востоке Испании в районе Жирона (Герона). Многие молодые пивовары из мини-пивоварен посещают De Molen, зная о его репутации в области варки темного пива, использовании копченого солода и опыте выдержки в бочках. Поэтому неудивительно, что в коллаборации Poch с De Molen был сварен доппельбок «Cliffhanger» с использованием копченого солода в качестве одного из ингредиентов.

Детали

Наименование 2

"Клиффхангер", 330 мл, Де Молен x Порс

Цвет

Пиво темно-коричневого цвета.

Вкус

Вкус пива в холодном виде немного приглушен, как в аромате, но когда нагревается, но определенно присутствуют. В суховатом финале проявляется твердая горечь и немного терпкости жареного солода., то хорошо раскрывается. Сладость нот темных фруктов сменяется тонами жареного солода. Копченые оттенки во вкусе не такие сильные

Аромат

Аромат пива сразу же взрывается нотами копченого солода. Также присутствуют мягкие оттенки тушеных темных фруктов.

Гастрономические сочетания

барбекю и шоколаду., копченостям, Пиво рекомендуется подавать к блюдам из говядины и свинины, сытным закускам

region

Нидерланды

Производитель

De Molen

Крепость

8%

Объем

0.33 л

Температура сервировки

10 °С

Сайт производителя

http://brouwerijdemolen.nl/

Бренд

De Molen

Описание. О производителе

в Stadsbrouwerij de Pelgrim в Роттердаме и даже переоборудовал свой гараж в минипивоварню. Сегодня Де Молен славится широкой и разнообразной коллекцией пива как классических, изучал пивоварение у голландского мастера, Крафтовая пивоварня De Molen была основана Менно Оливье в 2004 году в городе Бодегравен. Пивоварня расположилась в здании старой ветряной мельницы, Оливье варил пиво на своей кухне, построенной в 1697 году, поэтому и получила название "Мельница". До создания собственной пивоварни, работал профессиональным пивоваром на Brouwerij de Texelse и De Prael в Амстердаме

Пиво

Крафтовое, Темное

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво De Molen x Pochs, «Cliffhanger», 0.33 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее