Описание
«Boxed Idjit» — вариация одного из самых известных продуктов Дуггес, имперского стаута «Idjit». Благодаря 11-месячной выдержке, пиво «Боксд Иджит» получило более насыщенный вкус и заметный оттенок виски. Для созревания использовались бочки из-под виски от винокурни Box Destilleri. История создания этого пива гласит, что основателю компании и ее главному пивовару Микаэлю Дугге Энгстрёму очень понравилась продукция Box Destilleri. Он решил раздобыть несколько использованных бочек этой винокурни и выдержать в них свое лучшее пиво — стаут «Иджит».
Спустя 11 месяцев из бочек вышел «Боксд Иджит» — гармоничный, черный как ночь имперский стаут с высокой крепостью. В его вкусе доминирующие карамельно-солодовые тона подчеркиваются стойкими оттенками виски. Аромат пива — классический, с богатыми нотами бочковой выдержки. Пиво подается в качестве аперитива, к мясу дичи и стейкам. Также оно оригинально сочетается с десертами из шоколада.
Отзывы
Отзывов пока нет.