Пиво Founders, «Dirty Bastard», 355 мл

Founders, «Dirty Bastard» — крепкий шотландский эль с провокационным названием «Грязный Ублюдок», который является одним из флагманских сортов пивоварни Founders. Пиво отличается богатым ароматом, сложным вкусом и выразительной горечью на уровне 50 IBU — пиво «не для юнцов», как выражается производитель. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: очищенной воды, ячменного солода 7 сортов, хмеля и пивных дрожжей. Разнообразие используемых сортов солода наделяют вкусоароматическую палитру нотами карамели, дыма и торфа. Сладковатая карамельно-солодовая основа гармонично дополнена хмелевой горечью и нюансами хвои и луговых трав. Наслаждаться богатством вкуса Founders, «Dirty Bastard» рекомендуется в чистом виде, но также пиво отлично сочетается с мясными продуктами: дичью, телятиной, курицей, сосисками.

История появления данного сорта пива в ассортименте пивоварни весьма необычна. Полные энтузиазма и надежды, основатели Founders, Майк Стивенс и Дейв Энгберс, начали свой бизнес с изготовления самых популярных, по их мнению, сортов пива. Но отсутствие опыта в отрасли пивоварения привело предприятие к банкротству. В 2001 году United Bank объявил Стивенсу и Энгберсу свое решение о закрытии пивоварни в случае невыплаты задолженности в течение шести дней. Озвученная сумма ввергла основателей в отчаяние. Ситуацию спас меценат и финансист Питер Кук, он поручился за пивоварню. После этого Стивенс и Энгберс кардинально изменили направление и стали выпускать необычное, интересное пиво под провокационными названиями, что не могло не привлечь внимание потребителей и критиков. Так появился шокирующий «Грязный Ублюдок».