Описание
Плотное и крепкое темное пиво Fuller’s, Imperial IPA изготавливается из хмеля сортов Target, Goldings и Fuggles, которые добавляются несколько раз во время варки. Во вкусе чувствуются пикантные оттенки черного перца и земли. Пиво можно подать как самостоятельный напиток или в паре с голубыми сырами типа Стилтон или Уэнслидейл.
В середине XVII века в западном предместье Лондона открылась пивоварня «Griffin». Это был небольшой семейный бизнес, пиво варилось только для узкого круга клиентов. В начале XIX века дела пивоварни пришли в упадок, и, возможно, она была бы закрыта, если бы не Джон Фуллер, который вложил деньги в этот бизнес.
В 1845 году на базе пивоварни «Griffin» была образована компания Fuller Smith & Turner, которая активно и успешно развивалась, расширялась и в 1909 году купила компанию «Beehive Brewery» вместе с принадлежавшими ей 34 пабами. На протяжении XX века Fuller Smith & Turner продолжила развитие в этом же направлении, и сегодня эта процветающая компания владеет несколькими заводами, более чем 360 пабами и барами, шестью отелями и почти двумя десятками гостиниц по всей Англии.
В производственном портфеле компании — 12 пивных брендов, неоднократно завоевывавших высокие награды на международных выставках и конкурсах. А одна из марок — «London Pride» — была дважды удостоена звания «Champion Beer of Britain», присуждаемого на ежегодном Большом Британском Пивном Фестивале. Таким результатом не может похвастаться ни одна пивоваренная компания Англии. Основная миссия компании звучит так: «Всегда и везде быть эталоном Качества, высококлассного Сервиса и Гордости за свою работу»!
Отзывы
Отзывов пока нет.