Описание
На создание эля Goose Island, «312» Urban Wheat Ale пивоваров вдохновил шумный город Чикаго. Переполненный ароматом пшеничный эль представляет собой неординарную смесь ячменного солода и особым способом подготовленной пшеницы Torrified Wheat. Для охмеления использовались сорта Каскад, Фёст Голд и МТ. Худ, при этом во вкусо-ароматическом профиле пива доминируют пряные тона Каскада. Легкая горчинка 18 IBU сочетается с кремовой текстурой, создавая запоминающееся, оригинальное и яркое пиво. Производитель отмечает, что число в названии пива Гус Айленд, «312» Урбан Уит Эль правильно читать как “три-один-два” (не “триста двенадцать”). Отличное качество этого напитка было отмечено такими наградами:
— “золото” на GAB Festival в 2010, 2007 и 2006 годах;
— “бронза” на GAB Festival в 2008 году;
— “серебро” на World Beer Cup в 2008.
Goose Island Brewery — чикагская пивоварня, история которой началась открытием небольшого паба в 1988 году. Свое название она получила от острова, находящегося на реке Чикаго. Изначально пиво от Гус Айленд продавалось только в США, но после передачи части акций компании Widmer Brothers в 2006 году для пивоварни открылись рынки Великобритании. В 2011-м году Goose Island Brewery перешла во владение Anheuser-Busch InBev — корпорации, возникшей в 2008 году вследствие слияния «InBev» с компанией «Anheuser-Busch».
Отзывы
Отзывов пока нет.