Пиво «Gouden Carolus» Classic, 0.33 л

266 

Артикул: в96887 Категория:
Загрузка...

Описание

Темный эль «Gouden Carolus» Classic ведет историю из глубины богатой традиции города Мехелен. В давние времена каждый бельгийский город владел своей собственной рецептурой пива. В Мехелене люди пили темный эль, известный как «den Mechelschen Bruynen». Мехелен, который тогда был столицей габсбургских Нидерландов, варил и поставлял пиво ко двору императора. Старинные городские хроники сообщают, что это элитное пиво было названо «Gouden Carolus» в честь золотых талеров императора Карла. Аристократия особенно любила употреблять его после охоты на лисов, поскольку оно отлично освежало и придавало сил.

Спустя столетия пиво «Гоуден Каролюс» Классик варится по тому же рецепту, что и для императоров Габсбургов. Это великолепное пиво удивляет балансом карамельно-солодовых тонов. Длительный период дозревания и высокая плотность обеспечивает напитку винную теплоту и полнотелость. Высочайшее качество напитка отмечено следующими наградами:
— “золото” на World Beer Award в номинациях “Темное”, “Аббатское/Траппистское”, “Крепкий эль”;
— “золото“ на Euro Peen Beer Star;
— “золото“ на Australian International 2005;
— титул “Лучший темный эль в мире” на WBA 2012.

Детали

Наименование 2

"Гоуден Каролюс" Классик, 330 мл

Цвет

глубоко-коричневый с красноватыми бликами и кофейно-бежевой шапкой пены., Цвет пива насыщенный

Вкус

в нем переплетаются тона ароматных солодов и карамели, тепло винных оттенков и свежесть хмеля., Элегантный и полнотелый вкус пива великолепно сбалансирован

Аромат

Аромат пива раскрывается интенсивными солодовыми тонами, подчеркнутыми благородными нюансами бельгийских дрожжей.

Гастрономические сочетания

дичью, паштетами и итальянским десертом сабайон., Пиво оптимально раскрывает свои вкусовые качества в подаче с мясными деликатесами, стейком

region

Бельгия, Фландрия

Производитель

Het Anker

Крепость

8.5%

Объем

0.33 л

Температура сервировки

7-10 ºC

Сайт производителя

http://www.hetanker.be

Бренд

Gouden Carolus

Описание. О производителе

в котором в наше время расположена пивоварня Het Anker. В 1417 году герцог Бургундии Карл I Смелый освободил бегинок от налога на пиво, В начале XV столетия в бельгийском городе Мехелен возникла обитель сестер-бегинок, восхищаясь периодом великолепия Мехелена и временами правления в нем герцогов Бургундских. Этим и объясняется их стремление возродить старинные рецепты пенного напитка, которыми славились местные пивовары на протяжении столетий. В 1990 году Чарльз Леклеф, но и историей, перенял управление пивоварней Хет Анкер и провел очередную волну модернизации. В том же году на ней был открыт трехзвездочный отель. Спустя 20 лет был обновлен пивной ресторан, представитель пятого поколения Ван Бредамов, принявших решение служить Богу без принятия монашеского сана. Они построили также небольшой госпиталь

Пиво

Коричневое, Нефильтрованное

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво «Gouden Carolus» Classic, 0.33 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее