Описание
Пиво Belgian Coast IPA было сварено в результате сотрудничества американской крафтовой пивоварни Грин Флеш и производителя St. Feuillien из Бельгии. В этом пиве горечь ИПА сбалансирована фруктовой мягкостью бельгийского эля. В состав Бэлджн Коуст ИПА входит 7 сортов хмеля — Магнум, Фагглс, Брюэрс Голд, Мозаик, Норзэрн Брюэр, Цитра и Каскад.
Еще задолго до первого глотка пиво обращает на себя внимание неповторимым ароматом, происходящим от его неординарного букета хмелей. В нем раскрываются все возможные хмелевые оттенки, предлагая ценителю нотки хвои, цветов и цитрусовых. В ощущениях от Бэлджн Коуст ИПА доминирует горечь, не подавляющая его богатые вкусовые нюансы с легкой балансирующей сладостью.
Эль Belgian Coast IPA изготавливается на производственных мощностях пивоварни St. Feuillien, основанной в 1873 году Стефани Фриар. Мадам Фриар назвала свою пивоварню St. Feuillien в память о функционировавшем в этих местах одноименном монастыре, уничтоженном в ходе Французской революции. Под руководством Стефани компания запустила производство легких сортов пива, которые получили признание у потребителей и награды на Всемирной выставке в 1894 году. Сейчас пивоварней управляют потомки семьи Фриар в четвертом поколении. В XXI веке они делают основной упор на традиционные рецептуры, максимальную модернизацию производства и бережное отношение к экологии.
Отзывы
Отзывов пока нет.