Пиво Greene King, «St. Edmunds» Golden, 0.33 л

203 

Артикул: в89911 Категория:
Загрузка...

Описание

Освежающий золотой эль «St. Edmunds» выпущен в честь покровителя Англии — Святого Эдмунда. Он создан на основе хмеля Каскад, известного своим цитрусовым вкусо-ароматическим профилем с выраженными грейпфрутовыми оттенками. Приятную горчинку этому пиву обеспечила небольшая порция хмеля Фист Голд, добавленного в варочный чан. Низкая плотность этого пива объясняется тем, что весь сахар из сусла в процессе ферментации трансформируется в алкоголь. Высокое качество эля «Сент Эдмундс» отмечено золотой медалью на «Monde Selection Quality Awards, 2014».

Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в «Книге Судного дня» в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — «Abbot Ale». Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.

В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием «Greene King and Sons» стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда («Старого Теда»), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и «на вынос» в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.

Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах «Грин Кинг» совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — «Belhaven», а затем — «Hardys&Hansons». Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Детали

Наименование 2

"Сент Эдмундс" Золотое, 330 мл

Цвет

Пиво насыщенного золотистого цвета.

Вкус

Вкус пива легкий, с освежающий горчинкой и яркими оттенками розового грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Аромат

В свежем аромате пива раскрываются оттенки хмеля и цитрусовых фруктов.

Гастрономические сочетания

а также блюдами из рыбы, Пиво отлично сочетается с пастой под сливочным соусом, цыпленка и свинины.

region

Англия

Производитель

Greene King

Крепость

4.2%

Объем

0.33 л

Температура сервировки

8–12 °С

Сайт производителя

http://www.greeneking.co.uk

Бренд

St. Edmunds

Пиво

Крафтовое, Средне-светлое

Стиль

Английский Светлый Эль, Английский Эль, Эль

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Greene King, «St. Edmunds» Golden, 0.33 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее