Пиво Greene King, «Strong Suffolk» Dark Ale, 0.33 л

218 

Артикул: в89910 Категория:
Загрузка...

Описание

Темный крепкий эль «Strong Suffolk» до ребрендинга в 2013 году выпускался как Strong Suffolk Vintage Ale (в США — «Olde Suffolk»). Он создан из бленда двух элей — Old 5X и BPA. Old 5X — эксклюзивный винтажный эль, доведенный до максимально возможной крепости 12% и оставленный для двухлетней выдержки в 100-литровых дубовых бочках. В свою очередь, BPA представляет собой полнотелое молодое пиво, которое смешивается с Old 5X непосредственно перед розливом в бутылки. Такая комбинация дает темный эль «Стронг Саффолк» — крепкое, неординарное, насыщенное фруктовыми и дубовыми оттенками пиво. Его высокое качество отмечено золотой медалью на «Monde Selection Quality Awards, 2014».

Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в «Книге Судного дня» в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — «Abbot Ale». Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.

В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием «Greene King and Sons» стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда («Старого Теда»), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и «на вынос» в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.

Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах «Грин Кинг» совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — «Belhaven», а затем — «Hardys&Hansons». Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.

Детали

Наименование 2

"Стронг Саффолк" Темный эль, 330 мл

Цвет

Пиво темного, практически черного цвета.

Вкус

В интенсивном солодовом вкусе пива прослеживаются тона дубовой выдержки и фруктов.

Аромат

Аромат пива наполнен оттенками солода, дуба и фруктов.

Гастрономические сочетания

закусками и мясными деликатесами., запеченной птицей, Пиво хорошо сочетается с красным мясом на гриле

region

Англия

Производитель

Greene King

Крепость

6%

Объем

0.33 л

Температура сервировки

12-14 °С

Сайт производителя

http://www.greeneking.co.uk

Бренд

Strong Suffolk

Пиво

Крафтовое, Очень тёмное, Фильтрованное

Стиль

Английский Крепкий Эль, Английский Эль, Эль

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пиво Greene King, «Strong Suffolk» Dark Ale, 0.33 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее