Пиво «Guinness» Original, in can, 0.48 л

В 2009 году в честь празднования 250-летия со дня рождения бренда Guinness холдинг Хайнекен по лицензии компании Diageo, которой сегодня принадлежит Гиннесс, начал производство в России темного стаута «Guinness» Originalна мощностях пивоварни Хайнекен в Санкт-Петербурге.

«Гиннесс» Ориджинал является тем самым пивом, с которого началась история бренда. Компания Диаджео строго контролирует российское производство пива «Гиннесс». Ирландские пивовары контролируют весь процесс варки, а ингредиенты (практически все, кроме воды, очищенной на мощных фильтрах), импортируются из Европы, преимущественно — из Ирландии. Лаборатория в Дублине проверяет органолептические характеристики напитка, выпускаемого на рынок. Кроме очищенной питьевой воды, пивоваренного ячменного светлого солода и хмеля в состав пива входит вкусоароматическая добавка «Ароматический экстракт Гиннесс», которая многих смущает. Надо сказать, что эта добавка полностью натуральна и состоит из жженого ячменя, пивоваренного ячменного светлого солода, воды и хмеля.

Будущий создатель великого пива «Гиннесс» — Артур Гиннесс родился в 1825 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива «Гиннесс» в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.

В 1803 году Артур Гиннесс умирает, его дело продолжает сын — Артур Гиннесс II. Уже к 1824 году пиво Гиннесс становится всемирно известным, с 1834 года пиво выпускается как в бочках, так и в стеклянных бутылках. В 1850 году компанию возглавляет внук первого Гиннесса — Сэр Бенджамин Ли Гиннесс, член парламента от Дублина, лорд-мэр Дублина. И при Бенджамине, и при последующих поколениях завод расширяется, вводятся новые рецептуры, ведется научная работа на базе пивоварни. В 1886 году Гиннесс стала первой крупной пивоварней, которая была включена в список публичных компаний на Лондонской фондовой бирже.

Сейчас Гиннесс — это крупнейший пивоваренный завод в мире с годовым объемом производства 1,2 млн. баррелей имеет заводы в 25 странах и экспортируется в 150 стран мира. «Гиннесс» — одно из самых продаваемых напитков в мире, в 2001 году в мире было продано 2 миллиарда пинт «Гиннеса» и более 1 миллиона пинт пива было продано в Великобритании. С 1997 года марка «Гиннесс» принадлежит крупнейшей в области напитков компании Diageo.