Описание
«Завтрак Пиволюба» — десертный овсяный стаут с насыщенными кофейными тонами во вкусе и аромате. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, нескольких сортов темного солода, овса, американских сортов хмеля, пивных дрожжей и двух сортов кофе. Кофе поставляется от чикагских обжарщиков Dark Matter. Один из сортов, Intellectual Curiosity, родом из Гватемалы и Эфиопии, отличающийся характерными цветочными, цитрусовыми и пряными тонами, добавляется непосредственно во время варки пива. Второй сорт кофе из Сальвадора, выдержанный в бочках из-под бурбона Woodford Reserve, добавляется во время ферментации и наделяет пиво карамельными нотками. Пиво обладает плотностью 18% и мягкой горчинкой на уровне 30 IBU, происходящей от охмеления богатым букетом американских сортов хмеля. Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).
Отзывы
Отзывов пока нет.