Описание
«Koff» — классический скандинавский лагер, который создан для теплой, дружеской компании. В его производстве используется светлый ячменный солод, отборный хмель и чистейшая вода. Пиво «Кофф» было названо в честь основателя пивоварни Sinebrychoff (сокращенно от Sinebrychoff Oy).
Пиво впервые поступило в продажу в 1957 году и с тех пор этот бренд является одним из популярных брендов не только в Финляндии, но и за ее пределами.
Пиво «Koff» завоевало награду «Лучший лагер Финляндии» в 2011 году и золотую медаль на конкурсе «Brewing Industry International» 2004 году.
История пивоварни Carlsbergначалась в 1847 году. Датчанин Якоб Кристиан Якобсен создал небольшую пивоварню недалеко от Копенгагена и назвал ее в честь своего единственного сына Карла и места расположения пивоварни на вершине холма Carlsberg, что в переводе означает «холм Карла». Менее чем через 20 лет пиво начинают экспортировать сначала в Эдинбург (Шотландия), а затем в Вест-Индию и Азию.
«Carlsberg» — одна из первых марок пива, которую начали экспортировать по всему миру. Большое внимание Якоб Кристиан Якобсен уделял научным разработкам, в 1875 году он основал при пивоварне независимую исследовательскую химико-физиологическую лабораторию, которая своими разработками и открытиями в области выращивания солода, ферментации и пивоварения внесла огромный вклад в развитие рынка пива. Именно ей принадлежит открытие в 1883 году «чистых дрожжей», которые сегодня применяются в производстве светлого пива по всему миру. Это открытие великий ученый Луи Пастер назвал революционной инновацией. Интерес к науке компания Карлсберг проявила и в помощи знаменитому датскому физику Нильсу Бору в основании Института Теоретической Физики Университета Копенгагена в 1920 году.
В России пиво поставляется пивоваренной компанией «Балтика», входящей в состав Carlsberg Group.
Отзывы
Отзывов пока нет.