Пиво Konix Brewery, «Mary, Go Home», in can, 0.5 л

Konix Brewery, «Mary, Go Home» — пиво в стиле Tomato Gose, закисленное по технологии «sour kettle» бельгийским солодом. Оно является типичным представителем стиля с характерным, сложным, кисло-соленым профилем. Более тысячи лет тому назад пиво варили в городе Гослар, который находился на реке Гозе. Долгое время напиток оставался региональным продуктом Нижней Саксонии. Сегодня же его популярность охватила весь мир.
В утонченном, солоноватом вкусе «Mary, Go Home» ярко проявляются оттенки томатов, переплетающиеся с перечными нюансами и нотками кориандра с чесноком в остром, пряном послевкусии. При производстве пива был использован хмель, ячменный и пшеничный солод, целый набор перцев (кайенский, розовый, перуанский, белый, черный), чеснок, кориандр и розовая гималайская соль. «Мэри, гоу хоум» подается с телятиной, горячим мясным салатом, козьими сырами, горячими салатами.