Описание
Весной 2014 года компания Heineken начала в Санкт-Петербурге выпуск пива Krusovice, которое по данным компании «The Nielsen Company», относится к числу наиболее популярных чешских сортов пива в Российской Федерации.
В России светлое пиво «Krusovice» Imperial выпускается под названием «Krusovice» Royal. Его варят под контролем чешских специалистов по оригинальной чешской рецептуре.
«Krusovice» Imperial — чешский пилснер, вкус которого дошел до нас сквозь 5 веков истории искусства чешского пивоварения. Пиво обладает умеренно горьким вкусом и очень легко пьется. Оно создается только из натуральных ингредиентов: богемского ячменного солода, жатецкого хмеля и воды из природных источников Крживоклатского леса.
«Крушовице» Империал высоко ценится не только потребителями во всем мире, но и профессиональным жюри самых престижных международных конкурсов пива. Среди последних трофеев:
— золотая медаль на «World Beer Cup, 2006» в США;
— победа на «World’s Best Beer, 2009» в Лондоне в категории «World’s Best Pilsener»;
— серебряная медаль на «International Beer Challenge, 2011» в Лондоне;
— серебряная медаль на «World Beer Cup, 2012» в США.
История пивоварни Крушовице началась в XVI веке. Она была основана в 1517 году в одноименном селе, неподалеку от города Раковник. В 1583 году хозяин к тому времени уже очень знаменитой пивоварни — некий Иржи Бирка продал её королю Чехии, императору Священной Римской Империи Рудольфу II. С этого времени пивоварня стала называться Королевской. Конечно, заниматься пивоварней королю было некогда, но известно, что он велел отыскать для производства пива чистый источник в принадлежащих ему Кршивоклатских лесах, а также регулярно просил доставлять ему ко двору несколько бочек пива, осуществляя тем самым своеобразный «контроль качества».
В последующие годы пивоварня много раз меняла хозяев, что не очень благоприятно сказывалось на ее развитии. Перелом наступил в 1773 году, когда Крушовице попала в руки к княжеской семье Фюрстенбергов из Швабии, которые владели ей до 1942 года и подняли производство на очень высокий уровень, модернизировав пивоварню, значительно увеличив объем и наладив экспорт не только в другие города Чехии, но и в Германию. В 1891 году пивоварня Крушовице была удостоена золотой медали на Юбилейной промышленной выставке в Праге.
После Второй Мировой войны в 1945 году предприятие было национализировано государством. Только в 1992 году Крушовице стала акционерным обществом, а установленная первая в Чехии линия по выпуску пива в кегах позволила наладить выпуск пива для экспорта в США и Великобританию. С 2007 года Крушовице принадлежит международной корпорации Heineken International и сегодня производит 10 миллионов декалитров пива в год, поставляя его более, чем в 30 стран мира.
Отзывы
Отзывов пока нет.