Пиво «Lacplesis» Ekstra, in can, 568 мл

«Lacplesis» Ekstra — светлый лагер премиум-класса, сваренный из чистого ячменного солода и благородных сортов золотистого королевского хмеля: ароматного Spalter Select и горького Brewer’s Gold. Это пиво является гордостью пивоварни Лачплесис. В 2014 году «Лачплесис» Экстра получило титул «Признание превосходного вкуса» от Международного института качества в Брюсселе.

Пивоварня «Лачплесис» была основана в 1948 году в легендарном колхозе Лачплесис в Лиелварде (Латвия). Под руководством Эдгара Каулиня, которого в народе называли отцом Каулинем, пивоварня стала образцовым хозяйством Латвии. Сначала пиво в основном варили для собственного потребления. Для изготовления пива использовали то, что было в хозяйстве — большой немецкий котел с двойным дном, обычные эмалированные ванны и молочные канны, охлаждение производилось у артезианского колодца «Друвару» (своего количества воды для этого процесса не хватало), а процеживали пиво через соломинки из деревянной кадушки. Спрос на пиво «Лачплесис» рос так быстро, что вскоре, чтобы купить бочонок пива к празднику, выстраивались огромные очереди.

Спрос породил необходимость увеличения производственных площадей. Расширение было бы невозможно без крупных инвестиций. В 2005 году пивоварню «Лачплесис» приобретает датский холдинг «Royal Unibrew» и включает ее в состав своего дочернего предприятия «CIDO Grupa», являющегося крупнейшим поставщиком безалкогольных напитков и пива не только в Латвии (40% рынка), но и в целом в сегменте Балтии. В 2008 году пивоварня «Lacplesis» приобретает другую латвийскую пивоварню — «Livu» в Лиепае, и переносит туда свое производство. В завод были вложены огромные инвестиции (более 3 миллионов Евро), чтобы обеспечить достаточную производительность для производства обоих брендов — «Лачплесис» и «Ливу».