Описание
«Floreffe» Prima Melior — бельгийский крепкий темный эль, изготовленный по монастырским рецептам по методу вторичного дображивания в бутылке. Это пиво, название которого в переводе с латыни означает «лучшее из лучших», обладает сильным и теплым вкусом, в котором преобладают нюансы кофе и какао. Аромат «Флорефф» Прима Мельор — богатый и утонченный. При надлежащих условиях хранения оттенки аниса во вкусе сменяются древесными нотками, делая напиток настоящим подарком для ценителей зрелого пива.
Качество эля «Флорефф» Прима Мельор — отмечено следующими наградами:
— золотая медаль на «Australian International Beer, 2013»;
— серебряная медаль на BBC-2013.
Пиво под брендом «Floreffe» производится пивоварней Лефевр по лицензии Аббатства Флорефф. Эта обитель, ранее принадлежавшая ордену Премонстрантов, находится у реки Самбр неподалеку города Намюр. Основанная в 1121 году, она была известна собственным производством пива и сыров. Эти продукты монахи изготавливали в отдельном здании у подножия монастыря, что нехарактерно для подобных мануфактур Валлонии. Строение хорошо сохранилось до наших дней.
Бурная история региона прервала благоденствие Аббатства Флорефф, в 1796 году оно было полностью разграблено. В 1830 году в нем вновь открылась небольшая семинария, но возобновить пивоваренный цех и сыроварню не удалось. Права на производство пива были переданы в частное владение.
Отзывы
Отзывов пока нет.