Пиво Loch Ness, «DarkNess», 0.5 л

«DarkNess» — английский стаут верхового брожения, который обладает черным цветом, богатым ароматом с шоколадными и кофейными тонами и бархатистым вкусом с приятной горечью в послевкусии. В производстве пива используется солод сортов Maris Otter и Crystal, шоколадный солод, обжаренный ячмень, пшеничный солод и хмель сортов «Адмирал» и «Каскад».

Loch Ness — небольшая шотландская пивоварня, расположенная на берегу овеянного легендами озера Лохнесс. Она была основана в 2010 году тремя молодыми энтузиастами. Изначально пиво поставлялось только в соседнюю таверну гостиницы Benleva. Пиво Loch Ness покорило шотландцев своим невероятным ароматом и вкусом, и вскоре оно вышло на международный рынок. Принципом работы компании является гармоничное сочетание натурального качества продукции и умеренной ценовой политики. Пиво производится в небольшом количестве, оно не подвергается пастеризации, в результате чего все ферменты, витамины и дрожжевые клетки остаются в напитке. В конце 2016 года пивной бренд «Loch Ness» был спасен благодаря партнерству между двумя хорошо известными пивоваренными компаниями Хайленда — The Cobbs Group и Cairngorm Brewery. Объединив ресурсы, они обеспечили продолжение изготовления крафтового пива в Хайленде. Отмеченная наградами пивоварня Кернгорм взяла на себя управление разработкой расширенного ассортимента пива «Лох Несс».