Пиво Mikkeller, «Cafe Viking», 0.33 л

Эль «Cafe Viking» был создан пивоварней Миккеллер в честь 25-летнего юбилея кафе «Викинг», расположенного в Копенгагене в округе Нёрребро. Процесс варки этого юбилейного пива проходил в Бельгии, на пивоварне De Proefbrouwerij. Эль «Кафе Вигинг» выполнен в стиле ИПА, имеет интенсивный хмелевой аромат и хорошо сбалансированный вкус средней плотности, в котором медовая сладость великолепно дополняет сосновые, цитрусовые и травяные тона хмеля. ИПА особенно хорошо сочетается с остро-пряными блюдами, например с чили, индийским Виндалу или блюдами сычуаньской кухни.