Описание
Черный эль «Horizon Tokyo Black» стал результатом сотрудничества трех великих скандинавских пивоварен: Ногне О, БрюДог и Миккеллер. По задумке представителей Ногне О, новое пиво должно было объединить в себе черты их трех уже существовавших элей: «Tokyo», «Black» и «Dark Horizon». Эль «Хорайзн Токио Блэк» был изготовлен в ноябре 2010 года на пивоварне БрюДог для Ногне О и Миккеллер. Он обладает высокой крепостью (16%), большой плотностью (36%) и очень сложными характеристиками вкуса и аромата. Фокус этого пива заключается в том, что, наряду с основными оттенками, каждый человек обнаруживает в многогранном вкусе эля разные нюансы. При изготовлении эля были использованы солод (Марис Оттер, шоколадный, обжаренный ячменный, оторфованный, янтарный, черный, коричневый), хмель сорта Аврора, коричневый сахар из Демерары, овсяные хлопья, вода и дрожжи. Эль «Хорайзн Токио Блэк» имеет длительный потенциал хранения — 15 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.