Пиво Oedipus, «Polyamorie», 0.33 л

бюрократические препятствия свели на нет старания молодых предпринимателей, в 2015 году им удалось переехать в обширное помещение в северной части Амстердама, где свободно поместились тапрум, и они были вынуждены варить свое пиво по контракту на разных пивзаводах. Наконец, Крафтовая пивоварня Oedipus находится в Амстердаме. Она была основана пятью друзьями, направленная на сбор средств для открытия паба-пивоварни Oedipus. Несмотря на успех и собранные средства, они прошли десятки фестивалей пивоварения по всей Европе, они решили варить один определенный стиль пива в неделю, они решили создать нечто подобное и для Нидерландов. Прежде чем открыть свой небольшой бизнес, открывшими для себя обширные возможности ремесленного пивоварения. Отведав многочисленные сорта крафтового пива со всего мира, паб и пивоваренные цеха., пробуя результаты творчества ремесленных пивоваров из самых отдаленных ее уголков. В 2010 году друзья взялись за обучение варке пенного напитка, экспериментируя у себя на кухнях. Набравшись опыта