Описание
Замечательный эль «Old Speckled Hen» был впервые изготовлен в честь 50-летия автомобильного завода MG в Абингдоне. Для передвижения по территории завода был приспособлен старый автомобиль MG. Парковали машину обычно около малярного цеха, из-за чего его тканевый салон был забрызган краской разных цветов, а машину стали называть «Owld Speckl’d Un». Отсюда и пошло название пива — «Old Speckled Hen» («Старая Курочка Ряба»).
Пиво «Олд Спеклд Хен» имеет полный, мягкий вкус и очень легко пьется. Оно привлекает богатым янтарным цветом, превосходным фруктовым ароматом и восхитительным солодовым вкусом, гармонично сочетающим сбалансированную сладость с горечью на заднем плане, а также освежающим сухим послевкусием.
Пивоварня Greene King расположена в городе Бери-Сент-Эдмендс на востоке Англии. Первое упоминание о пивоварне в аббатстве Bury St. Edmunds можно найти в «Книге Судного дня» в 1086 году. Официальной же датой создания пивоварни считается 1799 год, когда молодой пивовар Бенджамин Грин приехал в Бери и выкупил пивоварню Wright. После нескольких лет опытов и разработки рецептов в 1806 году на пивоварне было сварено пиво, прославившее Грин Кинг и ставшее классическим — «Abbot Ale». Пиво было названо в честь последнего аббата Bury St. Edmunds, постояльцем которого был Бенджамин Грин.
В 1887 году сын Бенджамина — Эдуард, работавший на пивоварне отца с 13 лет и принявший руководство заводом в 1836 году, объединил свое дело с Фредриком Кингом, владельцем пивоварни-конкурента. Предприятие под названием «Greene King and Sons» стало активно развиваться не только благодаря объединенным производственным мощностям, но и новым, революционным идеям Эдуарда («Старого Теда»), который предложил продавать пиво не только в пабах в розлив, но и «на вынос» в бутылках. Также компания постоянно покупает пабы и к концу XIX века владеет более, чем 100 пабами, к началу XXI века это количество увеличивается как минимум в 10 раз.
Одним из методов развития пивоварни стала стратегия поглощения более мелких пивоваренных компаний, за счет чего Грин Кинг стала одним из крупнейших пивоваренных заводов в Великобритании. В 2005-2006 годах «Грин Кинг» совершил одну из своих глобальных покупок, приобретя старейший и крупнейший региональный пивоваренный завод в Шотландии — «Belhaven», а затем — «Hardys&Hansons». Также компания становится владельцем большого количества ресторанов и отелей по всей стране.
Отзывы
Отзывов пока нет.