Описание
«Selassie» — простой и одновременной сложный имперский стаут, сваренный из 10 разновидностей солода, зерен эфиопского кофе и бобов ванили. Для рынка США его варят на пивоварне Crazy Mountain, для Европы — на бельгийском заводе De Proefbrouwerij. Пиво названо в честь последнего императора Эфиопии — Селассие I. Этот монарх считал себя потомком царицы Савской и после смерти стал воплощением бога Джа для чтивших его растафари (растаманов).
«Селассие» — пример классического стаута с преобладанием солодовых и кофейных оттенков во вкусе и аромате. Добавление натуральной ванили придает ему легкий шоколадный флёр. Это пиво подается к моллюскам, мясу-гриль, копченым деликатесам и шоколадным десертам.
Отзывы
Отзывов пока нет.