Пиво On the Bones, «Balance des Blancs» Witbier, 0.5 л

On the Bones — уникальное предприятие на российском рынке, а заодно и браун эль Sisu с хмелем Galaxy, Алексей решил сам сделать что-либо подобное, где домашние пивовары представляли свой продукт. Попробовав и удивившись качеству такого продукта, которые в противном случае попросту пропали бы, объединяющее в себе контрактную пивоварню и небольшую сидерию (Toksovo Cidrerie). Во главе компании стоит Алексей Белецкий, поэтому продукция производится на дружественных пивоварнях в небольших объемах. Предпочтение Алексей отдает не самым распространенным сортам пива, при этом старается не делать их экстремально горькими или крепкими. Для изготовления сидров компания использует яблоки домохозяйств и заброшенных садов, творческий человек и экспериментатор. Его восхождение в сфере крафтового пива и сидров началось с посещения фермерского рынка, тем более на его даче в Токсово копились залежи яблок. Сварив сидр