Описание
«Pernstejn» Klasik Svetle — классический светлый пилснер, изготовленный на основе Жатецкого хмеля и ячменного солода. Жатецкий хмель наделяет пиво травянистым характером. Жатецкий также содержит много полифенолов, которые снижают окисление и процессы старения в пиве, придавая ему более длительный срок хранения. Классическая чешская технология изготовления с дозреванием после окончания ферментации обеспечивает питкий и в то же время интенсивный вкус, способный покорить самых требовательных гурманов. Светлый лагер обладает великолепным балансом хмелевого вкуса и выразительной, но не подавляющей горечью. Пиво обладает плотностью 10% и крепостью 4%. Пиво станет отличным дополнением к закускам, сырам, овощным блюдам, рыбе, салатам и снэкам.
Пиво «Pernstejn» производит Pardubicky Pivovar — региональная пивоварня, расположенная в городе Пардубице на реке Эльба. История пивоварения в этой местности ведется с начала XIV века. В 1419 году Пардубице приобрел один из богатейших людей Чехии того времени, Вилем из Пернштейна. Он возвел здесь свой замок и активно занялся пивоварением, вписав имя своей семьи в историю города. Столетия спустя местные предприниматели решили заложить новую фирму — так в 1871 году была основана Акционерная Пивоварня Пардубице. Новый завод стал одним из самых крупных и современных в Восточной Чехии, он не прекращал работу даже в тяжелые времена мировых воен. В 2019 году 89% акций Pardubicky Pivovar перешло во владение компании Staropramen, которая в свою очередь принадлежит Molson Coors Brewing Company.
Отзывы
Отзывов пока нет.