Описание
«Platan» Jedenactka — светлый лагер плотностью 11%, обладающий насыщенным вкусом, солодовым ароматом и легкой хмелевой горчинкой, которые являются характеристиками, типичными для пива от Пивовар Противин.
Пивоварня Pivovar Protivín входит в состав корпорации Пивовары Лобкович Групп. Она находится в Южночешском крае Чехии, в центре страны, в небольшом городе Противине. Когда он был построен — неизвестно, но доподлинно известно, что в первой половине XVI века пивоваренный завод существовал. В 1711 году завод стал собственностью княжеского рода Шварценбергов и с тех пор стал стремительно развиваться.
В 1892 году сахарный завод в Противине был перестроен в солодовню, а на пивоваренном заводе в эти же годы был испытан метод производства пива по Натану, то есть с использованием углекислого газа от основного брожения. Благодаря этому удачному опыту, пивоваренный завод в Противине стали относить к числу лучших заводов, как по качеству производимого пива, так и по инновационным технологиям. В конце XIX века зааод производил очень большие объемы пива, которое стало популярно не только во всей Австро-Венгрии, но и в других странах. Во многих городах (Прага, Загреб, Берлин, Нью-Йорк и другие) пивоварня имела свои склады, где хранилось пиво для продажи.
После Первой мировой войны дела завода ухудшились. В 1948 году завод национализировали, а после 1950 года он являлся частью национального предприятия «Южно-Чешские пивоваренные заводы». В 2008 году пивоваренный завод приобрело АО «K Brewery Group» (ныне — Пивовары Лобкович Групп), интересы которого представлял доктор права, инженер Зденек Радил. Благодаря управляющему, пиво «Platan» не только варится по старинным традициям, но и постепенно возвращает себе былую славу. Бренд «Платан» появился в 1973 году неслучайно. На название повлияла окаймляющая подъездную дорогу к пивоваренному заводу тройная платановая аллея. Название прижилось настолько, что стало синонимом завода. Все пиво из города Противин начали называть «Platan», а лист платана стал символом пивоваренного завода.
Отзывы
Отзывов пока нет.