Описание
Бренд «Rebel» представляет ассортимент мощного, освежающего чешского пива, в производстве которого используется исключительно качественное сырье. Популярность чешского пива обусловлена его исключительным вкусом, который достигается благодаря идеальным природным условиям для выращивания хмеля, солода, а также местной воде. В далеком 1964 году появился бренд «Rebel», что в переводе с английского означает «Мятежник». На пивоварне был объявлен конкурс среди работников на лучшее название для темного пива крепостью 14%. Главным условием стало, чтобы наименование было связано с городом или важной личностью. Среди многочисленных идей победил «Мятежник», посвященный известному политику, журналисту, экономисту, а также бунтарю, Карлу Гавличку Боровскому. Изначально «Rebel» называлось пиво только крепостью 14%, но со временем название стало брендом для всех сортов пива, выпускаемых пивоварней.
«Rebel» Cerny — темный лагер, наделенный карамельным сладковатым вкусом, мягкой горчинкой и глубоким черным цветом. Пиво изготавливается исключительно из натуральных ингредиентов: воды, ячменного солода и хмеля. Пиво обладает плотностью 11,7% и легкой горечью на уровне 20 IBU. Лагер производится по традиционной технологии чешского пивоварения. Пиво подвергается ферментации в открытых бродильных чанах и выдерживается при низких температурах в резервуарах в хранилищах пивоварни. В результате получается пиво с богатым, сбалансированным вкусом и густой пеной, характерными для чешского пива. «Rebel» Cerny подается к мясному рагу и колбасам, отлично подойдет к закускам, пицце или булочкам с начинкой.
«Rebel» Cerny регулярно занимает призовые места на самых престижных дегустационных конкурсах не только в Чешской Республике, но и за рубежом:
— третье место на конкурсе «European Beer Star» в 2014 и 2018 годах;
— третье место на конкурсе «Ceske pivo» в 2015 и 2018 годах;
— первое место на конкурсе «Zlata pivni pece» в 2017 году;
— на конкурсе «Zatecka Docesna» были завоеваны первое место в 2015 году и второе место в 2017 году;
— второе место на конкурсе «Pivo Ceske republiky» в 2014 году.
Чешская пивоварня Mestansky pivovar расположена в городке Гавличкув Брод, где пивоварением занимались уже в XIV веке. Изначально здесь процветали маленькие частные пивоварни, которые со временем объединялись, расширялись и превращались в достаточно крупные компании. Пивоварня Mestansky pivovar была создана в 1834 году. К концу XIX века продукция этой пивоварни была очень популярна, но во времена коммунизма пивоварня была экспроприирована и была поделена между тремя пивоварнями: «Horacky Breweries Jihlava», «Havlickuv Brod» и Восточно-чешской пивоварней «Hradec Kralove». После бархатной революции пивоваренный завод вновь стал самостоятельной компанией. В настоящее время годовой объем производства составляет 84 000 гектолитров в год.
По настоянию жителей города при заводе был открыт музей пива, в котором бережно хранятся традиции пивоварения региона и рецепты всех сортов производимого в городе пива. Одной из главных тем музея является история пива «Карловец», которое посвящено знаменитому пивовару города — Мастеру Карлу, который всю свою жизнь посвятил любимому делу пивоварения и беззаветному служению городу и его жителям.
Отзывы
Отзывов пока нет.