Описание
«Carousel» Mango & Pineapple & Mandarin — светлое нефильтрованное и непастеризованное пиво, сваренное в стиле меломель. Меломель — это особый стиль, не подходящий под описания других подкатегорий. Самое точное описание меломеля — это медовуха с добавлением фруктов или фруктовых соков. Пиво было сварено в коллаборции с Steppe & Wind Meadery. Для классической основы пивовары используют воду, ячменный солод, хмель и пивные дрожжи. Свою яркую индивидуальность напиток получает за счет добавления манго, ананаса и мандарина. Пиво обладает плотностью 20% и достаточно высоким содержанием алкоголя (7,5%), однако, спиртуозность во вкусе практически не ощущается, а лишь усиливает вкусоароматические характеристики. Напиток прекрасен в качестве аперитива или дижестива, а также хорошо сочетается с закусками, сладкими и несладкими пирогами, блинами и другими десертами.
Отзывы
Отзывов пока нет.