Описание
«Old Thumper» — наиболее знаковое пиво компании Рингвуд, впервые сваренное в конце 1979 года и сначала продававшееся без имени. «Олд Сампе» получило множество наград, самая известная из них — звание «Чемпион пива в Британии» от «Campaign for Real Ale» (CAMRA) в 1988 году. Пиво имеет пряный аромат и полный, теплый, богатый, но удивительно тонкий, изысканный и сбалансированный вкус.
Небольшая пивоварня «Ringwood» была создана в 1978 году на окраине Нью-Форест в Хемпшире. Судя по архивам, «Рингвуд» располагается на месте одной из пивоварен XIX века, закрывшейся в начале XX века. Основатель пивоварни — Питер Остин, считается человеком, оказавшим значительное влияние на возрождение британского пивоварения. Точнее было бы сказать, что Остин сыграл важную роль в развитии пивоварения не как пивовар, а благодаря своему бизнес-консалтингу и продажам оборудования. Несколько известных американских мини-пивоварен до сих пор используют его оборудование: «Geary’s», «Shipyard», «Middle Ages Brewing Company» и другие.
В 2007 году пивоварня «Рингвуд» была куплена компанией Marston’s за 19.2 миллионов фунтов стерлингов. Представители Марстонс заявили, что планируют сохранить пивоваренный завод в эксплуатации и продолжать производство полного спектра пива «Рингвуд».
В портфель пивоварни «Рингвуд» сегодня входят несколько круглогодичных элей, сезонные эли, юбилейный эль «Seventy Eight Spring», портер и биттер. Пивоварне «Рингвуд» принадлежит несколько пабов в старинном, традиционном английском стиле.
Отзывы
Отзывов пока нет.