Пиво «Salden’s» Milkshake DIPA Coconut & Ice-Cream, in can, 0.5 л

«Salden’s» Milkshake DIPA Coconut & Ice-Cream — светлый эль, сваренный с добавлением молочного сахара, мякоти кокоса и ванили. В результате получается плотное и сладкое пиво, напоминающее по вкусу молочный коктейль. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden’s исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, мякоти кокоса, ванили и лактозы. Именно лактоза придает сливочные тона, характерные для молочно-фруктовых сортов пива. Свежее фруктовое пюре добавляется непосредственно во время варки. Пиво обладает плотностью в 19,5% и яркой, но ненавязчивой горчинкой на уровне 70 IBU, происходящей от охмеления сортом Citra, благодаря которому пиво приобретает пикантную цитрусовую кислинку. Технология «сухого охмеления» позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Несмотря на высокое содержание алкоголя (8%), спиртуозность во вкусе практически не ощущается. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно хорошо сочетается с экзотическими азиатскими блюдами, его можно подать к нежирному мясу, закускам, фруктовым десертам и салатам.