Пиво Salden’s, Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Italian Edition, in can, 0.5 л

Salden’s, Oak Smoked Tomato Gose Light Chili Italian Edition — необычный копченый томатный Гозе (Smoked Tomato Gose), сваренный с добавлением томатов, соли, перца Чили и итальянских пряных трав. Пиво изготовлено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden’s исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей, томатной пасты, соли и специй. Характерные копченые тона пиво приобретает благодаря тому, что солод был подкопчен на дубовой щепе. Пиво обладает плотностью в 15% и мягкой хмелевой горчинкой. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Оно подается к мясу на гриле, шашлыкам, копченостям, барбекю, жареным домашним колбаскам и сытным закускам.

Томатный гозе появился из-за страстной любви Дениса Сальникова, основателя компании и пивовара, к томатному соку. Первая попытка сварить томатный гозе оказалась неудачной. Денис добавил томатное пюре уже после брожения, остался недоволен вкусо-ароматическими характеристиками напитка и утилизировал всю партию. Спустя год он продолжил эксперименты с томатным гозе, используя майшфильтр. И именно фильтрованный томатный сок позволил получить пиво таким, каким его видел Денис и полюбили миллионы.