Описание
Красный ИПА Salden’s, Red IPA «Insane Satyr» является крафтовым элем, изготовленным на основе классического американского IPA. Раньше данный сорт относился к амбер-элям, отличающимся умеренным солодовым профилем, однако выраженным ярче, чем в других индийских элях. Пиво сварено по авторскому рецепту пивоваров компании Salden’s с использованием карамельного и меланоидинового солода для получения характерного красного оттенка. Пиво изготовлено исключительно из натуральных ингредиентов: воды, хмеля, ячменного солода, пивных дрожжей. Пиво обладает плотностью 16% и выразительной горечью, происходящей от охмеления сортами Citra, Sorachi Ace и Amarillo. Благодаря такому букету хмеля напиток приобрел горечь на уровне 80 IBU и хвойно-цитрусовые нюансы во вкусе и аромате. Технология «сухого охмеления» позволяет получить более насыщенный и глубокий аромат без излишней горечи. Пиво не подвергается пастеризации и фильтрации, благодаря чему получается живым и свежим. Пиво хорошо дополнит блюда из мяса, рыбы и птицы, его можно подать к шашлыку, закускам и картофелю.
Отзывы
Отзывов пока нет.